ENTRE COPAS ...

Clases de copas y sus usos.

Si somos de los que nos gusta tener en casa una gran gama de licores y preparar cocteles para compartir con nuestros amigos o simplemente para echarse un drink y relajarnos un rato, debemos saber y tener los utensilios correctos para cada ocasión.

1. Copa shot: medida ideal de 45 cc, ideales para noches de shots como tequila, vodka o ron. se pueden consumir licores congelados, a temperatura ambiente o hasta adornar la copa con sal para un toque de sabor.

2. Vaso corto o rocas: el whiskey sin duda es la bebida ideal para este caso, el nombre de en las rocas se refiere a que en la primeras épocas en que los escoceses tomaban el whiskey le agregaban piedras de los ríos a sus jarras para enfriar el licor, también podemos utilizar este vaso para buenos tequilas y rones.

3. Vaso alto, collins o highball: la medida original es de 14 onzas y el highball es de 16, este tipo de vasos son ideales para bebidas refrescantes a base de vodka, ron o ginebra acompañadas de soda, agua, ginger ale o tónica y hielo.

4. Margarita: el margarita clásico mexicano debe servirse en copa coctel o copa martini, en esta no puede faltar el toque de sal en el borde o si quieres innovar puedes añadirle picantes en polvo.

5. Martini: todos los martinis deben tener dos reglas, servirse fríos en la tradicional copa coctel y sin hielo, evite copas grandes de mas de 9 onzas, la tradicional es la de 5 a 7 onzas.

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